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捣珍的意思

dăozhēn

捣珍

拼音dăo zhēn

注音ㄉㄠˇ ㄓㄣ

繁体擣珍

词语解释

捣珍dǎo zhēn

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

引证解释

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
引《礼记·内则》：“擣珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之。”

词语组词