单子叶植物,百合科。多年生草本。肉质根肥厚,呈纺锤形。叶狭长。夏秋开花,漏斗形,橘红或橘黄色,晨开晚谢。原产欧洲,中国各地都有栽培。可供观赏。根可入药。
植物名。俗称金针菜、黄花菜、多年生宿根草本,其根肥大。叶丛生,狭长,背面有棱脊。花漏斗状,橘黄色或桔红色,无香气,可作蔬菜,或供观赏。根可入药。古人以为种植此草,可以使人忘忧,因称忘忧草。
引汉•蔡琰 《胡笳十八拍》:“对萱草兮忧不忘,弹鸣琴兮情何伤。”
唐•万楚 《五日观妓》诗:“眉黛夺将萱草色,红裙妒杀石榴花。”
明•张时彻 《采葛篇》:“愿留枯根株,化作萱草枝。”
借指母亲。参见“萱堂”。
引明•刘基 《发安溪至青田戎事急不得留有感》诗:“朝原思脊令,夜船梦萱草。”
明•何景明 《为李秀才寿母》诗:“梅花似白髮,萱草亦朱颜。”
植物名。百合科萱草属,多年生草本。叶细长,自根际丛生。茎顶分枝开花,花形似百合,呈橙红或黄红色。花尚未全开时,可采做菜食。也称为「黄花」、「黄花菜」、「金针」、「金针花」、「金针菜」。又相传可忘忧,故称为「忘忧草」、「忘忧物」。
萱草(学名:Hemerocallis fulva)属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名)。当食用时,多被称为“金针”(golden needle)。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培,秦岭以南各省区有野生的。
萱草类花卉虽原主产中国,但长期以来改良不多。1930年代以后,美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物,进行杂交育种,现品种已达万种以上,成为重要的观赏及切花花卉,也是百合科花卉中品种最多的一类。
同时,萱草也是中国的母亲花。