查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
一种有长脚的酒杯
英standing cup
高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。
不同的高脚杯应该盛放不同的酒的,倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究。