多年生草本,生于水中,叶圆大,花红或白,种子称莲,地下茎为藕。
英lotus;
莲的花。
例映日荷花别样红。——宋·杨万里《晓出净慈寺送林子方》荷花之异馥。——明·李渔《闲情偶寄·种植部》
莲的花。夏天开放,为红色或白色,有清香。
引宋•欧阳修 《采桑子》词之七:“荷花开后 西湖 好,载酒来时,不用旌旗,前后红幢緑盖随。”
《红楼梦》第三一回:“翠缕 道:‘这荷花怎么还不开?’”茅盾 《烟云》十一:“这时候,荷花已经开残,有了小莲蓬儿了。”
植物名。睡莲科莲属,多年生草本。茎为地下茎,有明显的节,生于淤泥中,叶大而圆,夏日开淡红、黄色、淡紫或白色的花,花型大,重瓣、单瓣皆有,果实内藏于莲蓬,呈暗黑色。可供观赏,果实与地下茎皆可食用,叶可裹物。
荷花(Lotus flower)属山龙眼目,莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子成卵形。
荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。