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焗字的意思

拼音
注音ㄐㄩˊ
部首火部
总笔画11画 结构左右
笔顺43345135251统一码基本区 U+7117

基本解释

基本字义


jú ㄐㄩˊ

     ◎ 方言,将锅盖严焖煮:~咸鱼。盐~鸡。~油。

英语 (Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

德语 heizen (V)

法语 (dial.)​ cuisiner dans le sel ou dans le sable, dans une casserole fermée,vapeur,cuisiner

详细解释

详细字义


〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡